Edurne Gil de San Vicente: “Necesitamos innovación sustentable y transformadora”

En el Women Economic Forum 2017, donde mujeres de diferentes esferas se reúnen para discutir temas de empoderamiento y paridad de género, el desarrollo sostenible fue un tema clave, dado el gran papel que desempeñan las dinámicas de género en la sustentabilidad.

Durante una de las sesiones titulada “La Necesidad de Desarrollo Sostenible en el Siglo XXI”, Edurne Gil de San Vicente, una profesional de la sustentabilidad de los Emiratos Árabes Unidos y asociada del Open Doors Consulting, subrayó el dilema que tienen las sociedades de elevar el nivel de vida de más de 4 Millones de personas en el mundo que entrarán a la clase media, en perjuicio del enorme estrés que sufren los recursos naturales.



Vicente indicó que algunos de los factores de este estrés son la creciente urbanización (más de 40 megaciudades en el mundo, hábitat para más de 10 millones de personas), y el aumento de la temperatura a nivel mundial de 6 grados Celsius producto del calentamiento global.

Respecto al cuidado del agua, afirmó que debemos preocuparnos tanto por la huella de “agua visible: beber y bañarse y lavarse, pero también la invisible huella del agua, a través de nuestro uso de productos básicos que requieren agua para riego, transporte, fabricación y procesamiento”. Para graficar, Vicente eligió a voluntarios para ponerse de pie con un teléfono móvil, una manzana, una botella de agua y un par de jeans, y pidió al público adivinar la huella indirecta del uso del agua de estas cuatro materias primas. La botella de plástico requiere de 2 litros para la fabricación del plástico, la manzana 70 litros de agua para su riego, el teléfono móvil 910 litros de agua para su fabricación y el par de jeans entre 8.000-12.000 litros de agua para su fabricación y procesamiento (dada la alta huella de agua del riego del algodón).

Artículo original, Business World



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En el Women Economic Forum 2017 el desarrollo sostenible fue un tema clave, dado el gran papel que desempeñan las dinámicas de género en la sustentabilidad.
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